SENS 300Nocciola in polvere
25 Marzo 2023
SENS 273Cioccolato fondente 73% Ecuador
31 Marzo 2023SENS 251
Cioccolato fondente in polvere ottenuto da cioccolato fondente puro al 100%, non ricostituito, senza aggiunta di additivi. (possibilità di cioccolato mono origine ed SDL).
APPLICAZIONI
Come cioccolato in:- Gelati
- Pasticceria
- Dessert
- Yoghurt
- Bevande
VANTAGGI
- Metodo facile e veloce per miscelate il cioccolato a liquidi, creme e impasti.
- Struttura estremamente solubile ed uniforme
- Intenso sapore di cioccolato
- Valorizzazione sensoriale del prodotto
- Utilizzabile a freddo
- 100% puro cioccolato fondente
INFORMAZIONI
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Quantità richiesta: In base all’applicazione ed alla ricetta
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Dichiarazione legale: Cioccolato fondente in polvere