
SENS 251Cioccolato fondente in polvere
1 Aprile 2023
SENS 240Cioccolato al latte in polvere
3 Aprile 2023SENS 260
Cioccolato in polvere ottenuto da massa di cacao e zucchero senza aggiunta di lecitina di soia. Il contenuto di massa di cacao è il 50%.

APPLICAZIONI
Come cioccolato in:- Gelati
- Pasticceria
- Dessert
- Yoghurt
- Bevande
VANTAGGI
- Metodo facile e veloce per miscelate il cioccolato a liquidi, creme e impasti.
- Struttura estremamente solubile ed uniforme
- Intenso sapore di cioccolato
- Valorizzazione sensoriale del prodotto
- Utilizzabile a freddo
- 100% puro cioccolato fondente
INFORMAZIONI
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Quantità richiesta: In base all’applicazione ed alla ricetta
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Dichiarazione legale: Cioccolato 50% in polvere