SENS 210Cioccolato bianco in polvere
4 Aprile 2023
LIPO 210Burro di cacao in polvere
6 Aprile 2023SENS 200
Massa di cacao in polvere ottenuta da pura massa di cacao.
APPLICAZIONI
Adatto a tutti gli utilizzi in cui è prevista l’aggiunta di massa di cacao- Gelati
- Cioccolato
- Pasticceria
- Dessert
- Yoghurt
- Bevande
VANTAGGI
- Sapore intenso
- Struttura estremamente solubile ed uniforme
- Migliore miscelazione e fusione rispetto al prodotto in blocchi
- Utilizzabile a freddo
- 100% Naturale
INFORMAZIONI
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Quantità richiesta: In base all’applicazione ed alla ricetta
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Dichiarazione legale: Massa di cacao